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Oberpfälzer Gaumenfreuden
Oberpfälzer Direktvermarkter präsentierten in Neumarkt ihre Produkte für die Nürnberger Bauernmarktmeile
NEUMARKT. Rund ein Viertel der über 100 Marktstände bei der Nürnberger Bauernmarktmeile kommt aus der Oberpfalz, hieß es jetzt am Neumarkter Bauernmarkt.
Die Direktvermarkter trafen sich in Neumarkt, um den Anteil Oberpfälzer Gaumenfreuden in die Frankenmetropole zu demonstrieren.
Bezirksbäuerin Stilla Klein zeigte sich stolz, dass so viele Direktvermarkter aus der Oberpfalz ihre regionalen Spezialitäten auf der Bauernmarktmeile in Nürnberg anbieten. "Nirgendwo sonst können wir so viele Menschen mit unseren Produkten erreichen und zeigen, wie hochwertig unsere Lebensmittel aus eigener Erzeugung sind", berichtet Stilla Klein aus ihren eigenen Erfahrungen als Direktvermarkterin.
Der Stellvertretende Vorsitzende der Bauernmarktkonferenz und Hauptinitiator der am Sonntag stattfindenden Nürnberger Bauernmarktmeile, Siegmund Geier, stellte in Neumarkt die breite Angebotspalette vor: Von Eiern bis Eierlikör, Ochsenbratwurst, fränkischen Süßkirschen und Kürbiskernöl, von Holundersirup bis hin zu Topfen-Aperitif wird ein außergewöhnlich umfangreiches Lebensmittelsortiment geboten.
Besonderheiten sind zum Beispiel auch Karpfen-Gerichte mit der Karpfenbratwurst aus geräuchertem Karpfenfilet. Eine besondere Attraktion ist der Bauernmarktmeilen-Burger von Siegmund Geier aus Bischberg.
Die mehr als 100 Direktvermarkter kommen aus allen Teilen Bayerns und es freut die Verantwortlichen besonders die starke Beteiligung aus der Oberpfalz.
Es geht übrigens nicht nur um Gaumenfreuden - auf dem riesigen Bauernmarkt können Besucher mit den Erzeugern ins Gespräch kommen und mehr über die Anbauweise, Verarbeitung und Vermarktung erfahren.
26.06.14
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