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"Weißwurstakademie" im TV

NEUMARKT. Am Faschingsdienstag berichtet das Bayerische Fernsehen über die Neumarkter "Weißwurstakademie".

"Bayrische Weisswurst Kultur auf höchstem Niveau" stellt die Sendung Gesundheit des BR am Dienstag um 19 Uhr im dritten Programm vor - und da kommt man natürlich an der "Weißwurstakademie" (wir berichteten) des Neumarkter Metzgerei-Gasthofs Wittmann nicht herum.

Die "Schüler" lernen dort, wie das bayerische Traditionsgericht hergestellt, gekocht und anschließend "fachgerecht" gegessen wird. Wer gut aufpasst, dem ist ein "Weißwurst-Diplom" sicher. Außerdem geht die Sendung der Frage nach, wie gesund die Bayerische Weißwurst denn ist.

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ISSN 1614-2853 23. Jahrgang

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