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Koch-Seminar bei Tafel

NEUMARKT. Der Leb-mit-Laden und die Neumarkter Tafel bieten ab 6. Mai ein Ernährungsbildungsseminar für gesunde und kostengünstige Ernährung an.

Projektkoordinator Thomas Torres Caraballo und seine Kollegin Christa Feierler-Schmalzl wollen dabei unterstützt von Selda Koca, Gianni Biancospino und Mila Stojnic theoretisches Wissen und auch praktische Fertigkeiten vermitteln. Die Teilnehmer - ausschließlichg Kunden der Tafel - sollen lernen, wie sie mit begrenztem Budget und eingeschränkten Ressourcen ausgewogene Mahlzeiten zubereiten können.


Neben den Grundlagen einer gesunden Ernährung steht auch der richtige Umgang mit Lebensmitteln im Fokus, die im Leb-mit-Laden oder bei der Tafel erhältlich sind.

Man kocht an vier Nachmittagen von 14.30 bis 17 Uhr. Die Bürgerstiftung Region Neumarkt will das Seminar finanzieren.

Interessierte können sich unter Telefon 09181/512426 oder direkt im Leb-mit-Laden in der Weinbergerstraße anmelden.

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ISSN 1614-2853 23. Jahrgang

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