Kohl im Mittelpunkt

NEUMARKT. Im Umweltbildungszentrum des Landkreises, dem Haus am Habsberg, stehen in diesem Jahr Vertreter der Kohl-Familie im Mittelpunkt.

Im Bauerngarten sind im Laufe des ganzen Jahres an die 30 verschiedene Vertreter dieser Familie zu sehen. Am Freitag, 2.September, findet um 16 Uhr ein Seminar über das Einsäuern von Gemüse statt. Dabei wird nicht nur Kraut eingehobelt, sondern auch andere Gemüse milchsauer eingelegt.


Kreisfachberater Franz Kraus zeigt dieses alte Verfahren und erläutert die Arbeitsschritte. Zusammen mit den Teilnehmern macht man sich dann ans Werk. Deshalb ist es vorteilhaft eine Schürze mitzubringen.

Anmeldungen sind noch möglich bei der Geschäftsstelle im Landratsamt Neumarkt, Telefon 09181/470 311.
26.08.16
Neumarkt: Kohl im Mittelpunkt
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