Bio-Siegel erhalten


Show-Kochen am Burgis-Stand auf der Messe
Foto: Burgis
NEUMARKT. Der Neumarkter Kartoffel-Verarbeiter "Burgis" stellte bei der Messe "Biofach" erstmals seine "regionalen Biokndel" vor.

Die vorgeformten Kndel, in zwei unterschiedlichen Gren erhltlich, sind mit dem neuen bayerischen Biosiegel ausgezeichnet. In zwei verschiedenen Varianten traditionell und vegan vor Ort von zwei Kchen frisch zubereitet, fanden sie bei den Fachbesuchern groen Anklang.


Nach diesem erfolgreichen Auftakt zieht Timo Burger von der Burgis-Geschftsfhrung eine positive Bilanz und geht von einer Prsenz auf der "Biofach 2017" aus.

Die neue Auszeichnung vereint zwei verschiedene wichtige Aspekte des oberpflzischen Kartoffelspezialisten Burgis, hie es. Das bayerische Biosiegel, initiiert und gefrdert vom bayerischen Landwirtschaftsminister Helmut Brunner, zeichne zum einen qualitativ hochwertige Lebensmittel aus biologischen Rohstoffen aus. Die Vorgaben dafr berschreiten die weiteren koauszeichnungen Bayerns weit. Zum anderen gibt es Auskunft darber, dass die in diesem Fall verwendeten Kartoffeln ausschlielich aus der Region Bayern stammen.
16.02.16
Neumarkt: Bio-Siegel erhalten
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ISSN 1614-2853
15. Jahrgang
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