Volksfestkrug vorgestellt


Dr. Franz Ehrnsperger, Knstler Alfons Drr, Gebietsleiter Franz
Ebenhch und Verkaufsleiter Berthold Winkler prsentieren das
streng limitierte Trinkgef und seinen Inhalt in der Magnum-
Flasche.
Fotos: Erich Zwick
NEUMARKT. Die Bierspezialitt der Neumarkter Lammsbrauerei fr das Neumarkter Juravolksfest ist nicht nur eine erquickende Labsal fr Gaumen, Kehle und Gurgel (wie der Rachenraum von den eingeschworenen Biertrinkern etwas respektlos bezeichnet wird), sondern auch was frs Auge und das gleich in doppelter Hinsicht.

Da ist zunchst einmal das bernsteinfarbene und mit einer Schaumkrone geadelte Volksfestbier selbst, das bei 13,5 Prozent Stammwrze 5,2 Prozent Alkohol in den Krug bringt. Und damit ist das zweite Stichwort fr das mittrinkende Auge gegeben: das kunstvoll gestaltete Trinkgef es als profanen Makrug zu bezeichnen, wre schier eine Majesttsbeleidigung.


A.D. signiert das von ihm gestaltete Etikett auf einer Magnum-
Flasche (Beim A.D. handelt es sich nicht um den Nrnberger
Albrecht Drer, sondern um den nicht minder begnadeten Alfons
Drr aus Neumarkt, Anm. d. Red.).
Der Neumarkter Knstler Alfons Drr hat sich von der reichen Geschichte der alten Pfalzgrafenstadt inspirieren lassen und Neumarkts leichte Reiter, die Chevaulegers, zum Leben erweckt. Sie zieren den Volksfestkrug (hier sei die Bezeichnung Krug erlaubt) und erinnern in ihren farbenprchtigen Uniformen an die Zeit von 1717 bis 1909. Wer in dem bildbestimmenden Reiter den Schiller-Michel zu erkennen glaubt, der liegt gar nicht so verkehrt, obwohl Alfons Drr die Namen seiner lebenden Modelle nicht preisgibt.

So auch nicht den der feschen Maid, die in jeder Hinsicht gut eingeschenkt die Maen zu den nach Bier lechzenden Volksfestgsten schleppt. Das war das Motiv des zweiten von nun drei Krgen, die die kunstvolle Handschrift von Alfons Drr tragen. Und auch ber die folgenden Humpen (da klingt ja Krge noch vornehmer) sind schon Ideen geboren. Der nchste im Jahr 2008 ist den Wolfsteinfreunden, der im Jahr 2011 dem pfalzgrflich-historischen Verein gewidmet.

Nach so viel Worten ber die Verpackung nun zum Inhalt selbst: Das Neumarkter Festbier so heit der speziell zur Festbier-Saison eingebraute Gerstensaft ist vollmundig im Geschmack, hat ein mildes, sffiges Aroma und ist einfach der Sommerhit der Neumarkter Lammsbru. Dass die Rohstoffe ausschlielich aus kologischem Landbau stammen und das zwangslufig im Bier enthaltene Brauwasser aus dem brauereieigenen Mineralbrunnen stammt, versteht sich bei Deutschlands grter ko-Brauerei ganz von selbst. Im Grunde, sagt Dipl.-Braumeister und Lammsbru-Inhaber Dr. Franz Ehrnsperger mit berechtigtem Stolz, haben sich nur die technologischen Rahmenbedingungen gendert, die Reinheit der Zutaten ist heute wie vor 375 Jahren bei unserem Bier einzigartig. Sein Engagement fand und findet hchste Anerkennung. Der promovierte Betriebswirt Dr. Ehrnsperger ist bekanntlich der Trger des Deutschen Umweltpreises 2001.


Auf riesengroen Plakatwnden feiern die Chevaulegers frhli-
che Urstnd und laden zum Festbier der Lammsbru in die Jura-
hallen. Aber auch in Gaststtten und zu Hause ist es ein begehr-
ter Sommerhit.
Nach diesem kleinen Ausflug in die Theorie und Brauerei-Philosophie noch einmal zurck zum Neumarkter Festbier. Whrend der Volksfestausschu erst am Sonntag offiziell bei der Bierprobe davon naschen darf, knnen die ganz Ungeduldigen schon jetzt zugreifen: Das Spezialbier ist ab sofort in der heimischen Gastronomie und im Getrnkehandel erhltlich. Und wer nun nicht nur heiߓ aufs Bier ist, sondern auch auf das streng limitierte Trinkgef mit den Schwollis drauf, kann es ab Dienstag in Fachgeschften fr Geschenke, in der Brauerei und in der Tourist-Info im Rathaus und whrend des Volksfestes natrlich auch beim Festwirt zum Preis von knapp zehn Euro kuflich erwerben. Das Chevauglers-Motiv ist brigens auch auf jeder 0,5-Liter-Festbier- und auf der Magnum-Flasche zu finden.
Erich Zwick
25.07.05
Neumarkt: Volksfestkrug vorgestellt
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ISSN 1614-2853
15. Jahrgang
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