Edler Tropfen

NEUMARKT. Ein Bier für 13 Euro pro Flasche ? Bei der Neumarkter Lammsbräu wird der edle Tropfen schon in vierter Auflage präsentiert.

Auf dem Münchner Bier-Festival "Braukunst Live 2014" präsentierte die Neumarkter Biobrauerei die vierte Edition der Gourmetbier-Reihe "1628": Mit dem neuen "Lammsbräu 1628 Bavarian Brown Ale" haben die Braumeister einen der traditionsreichsten englischen Bierstile, das malzige "Brown Ale", neu interpretiert und dafür alle Möglichkeiten der handwerklichen Bierbraukunst genutzt, hieß es.

Die hauseigene Mälzerei hat dafür aus bayerischer Bio-Braugerste eine einzigartige Mischung aus hellen und besonders dunkel gedarrten Malzen kreiert, die dem Bier seine "faszinierende kräftig-dunkle Farbe mit den tiefroten Reflexen sowie intensive Röstaromen" verleiht. Im neuen "Lammsbräu 1628 Bavarian Brown Ale" mit 16,8 Prozent Stammwürze und 6,9 Prozent Alkohol verbinden sich diese Röstnoten "mit frischen Fruchtaromen aus der selbstgezüchteten obergärigen Ale-Hefe".

Da wird nicht einfach zusammengemischt, sondern "komponiert": Die Komposition aus den vier ausgewählten Hopfensorten Saphir, Hersbrucker, Opal und Select sorge für eine dezente, feine Hopfenbittere. Wie immer bei Neumarkter Lammsbräu wurden nur beste Bio-Rohstoffe und ganze Naturdolden verarbeitet, so dass alle wertvollen Inhaltsstoffe im Bier erhalten sind.

Abgefüllt in elegante handverkorkte 0,75 l-Spezialflaschen mit geprägten Etiketten und Flaschenhals-Booklet soll das neue "Lammsbräu 1628 Bavarian Brown Ale" einen "rundum exklusiven Biergenuss" bieten, heißt es in der Werbung. Das hochstilige Gourmet-Glas lässt die feinen Aromen bei einer Trinktemperatur von 10-12°C besonders gut zur Geltung kommen.

Die auf 1200 Flaschen limitierte Edition ist ab nächstenMontag direkt im Getränkeabholmarkt der Neumarkter Lammsbräu erhältlich oder kann unter spezialbier@lammsbraeu.de bestellt werden (12,99 Euro/Flasche plus 5,90 Euro Versandkosten).
25.02.14
Neumarkt: Edler Tropfen
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